Donetes de chocolate

Después de haber hecho minidonuts de oreo, tenía pendiente hacerlos de chocolate. Aunque en el blog encontraréis otra receta de masa de donuts, ésta está muy bien porque la masa no es frita, se hace en el horno y queda igual de esponjosa. Lo importante de esta receta, es tener un molde donde poder poner la masa y que tenga la forma de rollo. Lo demás lo tenéis chupado.

Pan pizza

Una manera muy sencilla y rápida para contentar a los pizzeros de la casa. Esto es lo que me pasó en casa la otra noche, tenían ganas de pizza pero no había tiempo de hacer masa porque si no hubieran cenado a las tantas. Y mi peque me recordó lo que le enseñaron en un taller de cocina, que hizo de más peque en el ayuntamiento. El que le enseñaron era con una base de pan de molde, pero como no había echamos mano de la barra de pan que teníamos en la panera. Muy rápido y sencillo.

Fideos chinos con soja y jengibre

La comida china nos gusta mucho y poco a poco, voy haciendo alguna que otra más que las de cerdo agridulce, pollo con almendras, ternera picante. Estas recetas las acompañaba con arroz, pero hay que variar un poco y por eso, ahora incorporo a mi recetario los fideos chinos.

Espaguetis a la carbonara en Tm5

Esta receta es de carbonara auténtica italiana. No lleva nata y la he sacado del libro de recetas "Cocina italiana" de Thermomix. Rápida y sencilla.

Ingredientes para 4 personas:

400 gr. de espaguetis
60 gr. de cebolla
150 gr de bacon a taquitos

Judías blancas con verduras express

Como no me daba tiempo a poner las judías a remojo, ni a hervirlas compré un bote pequeño de judías y lo mezclé con las verduras que tenía pochando a fuego lento. Esta receta sugerencia de mi dietista, está muy rica. No os descubro nada, pero hasta ahora la única legumbre que he combinado con verduras, es la lenteja.